1. Сорти баклажанів для відкритого грунту
2. Посадка баклажанів у відкритий грунт
3. Як правильно посадити баклажани у відкритий грунт?
4. Коли садити баклажани у відкритий грунт?
5. Як виростити баклажани у відкритому грунті?
6. Яку температуру витримують баклажани у відкритому грунті?
7. Грядка для баклажанів у відкритому ґрунті
8. Грунт для баклажан у відкритому грунті
9. Як формувати баклажани у відкритому грунті?
10. Чим підгодовувати баклажани у відкритому грунті?
11. Як поливати баклажани у відкритому грунті?
12. Особливості вирощування баклажанів, хвороби і шкідники

При бажанні мати на столі свої баклажани, вирощування і догляд у відкритому грунті за ними можна виконати цілком успішно. Вони зараховані до роду пасльонових нарівні з помідорами, картоплею і перцями, але культивування "синенькі", як їх ще називають домогосподарки, має свої особливості.

Сорти баклажанів для відкритого грунту

Для культивування на відкритій ділянці радять вибирати найурожайніші, невимогливі і скоростиглі сорти синенькі. Вони різняться величиною і формою плодів, періодами визрівання, навіть відтінки у овоча, крім бузкових, зустрічаються оливкові, молочні, червонуваті, смугасті. Кращі сорти баклажанів для відкритого грунту:

1. Олексіївський - швидкий, продуктивний вид, кущик розміром до 70 см. Овочі фіолетові, по 145 г, м'які і без гіркуватості.

2. Робін Гуд - сорт займає першість по стійкості до негативних умов, кущ росте до 1 м, плоди великі - до 300 г. Овочі бузкові, відмінно підходять для консервації.

3. Алмаз - сорт рекордсмен по продуктивності (8 кг на 1 м2), кущ карликовий до 56 см, плоди темно-фіолетові, по 165 г, м'якоть з Зеленцов.

4. Чорний красень - виділяється значною вагою плодів (близько 200 г), характеризується завидною врожайністю і стійкістю до недугам.

5. Епік F1 - підходить для культивування на більшій території країни, каплевидні пурпурно-чорні плоди достигають рано.

Посадка баклажанів у відкритий грунт

Синенькі - любляча тепло культура. Висадка баклажанів у відкритий грунт планується на ділянці, де землю безперешкодно обігрівають сонячні промені, ні холодних вітрів. Добірними субстратами для синенькі вважаються добре аеріруемие, піщані і суглинні склади. Більш важкі удобрюють торфом або перегноєм в пропорції по відру на 1 м2. Баклажани - пасльонові, вирощування і догляд у відкритому грунті допустимо поруч з перцями і помідорами, а не слідом за ними. Оптимальними попередниками для синенькі стали морква, цибуля, капуста, огірки, горох, баштанні.

Як правильно посадити баклажани у відкритий грунт?

Синенькі воліють тепло, не витримують холоду і в помірній середовищі культивуються за допомогою розсади. Баклажани, вирощування і догляд у відкритому грунті - підготовка матеріалу для посадки:

• термін висіву - середина березня;
• відібрані насіння півгодини протруюють розчином марганцю, двадцять хвилин тримають в гарячій воді (+50 ° С);
• зернятка викладають на ватяні диски, зволожують, проклюнутся вони через 6-7 доби;
• для саджанців беруть збір родючої землі, перегною і дрібного піску в комбінації 5: 3: 1;
• для висіву актуальні горщики або паперові контейнери, зернятка поглиблюють на 1 см;
• насіння прикривають целофаном, поливають, тримають при + 25 ° С;
• при появі молодої зелені їх тримають при + 16 ° С, скорочують полив;
• перед висадкою в землю ємності на 2-3 дня виставляють на сонце на 15 хвилин, щоб загартувати зелень в вуличної обстановці;
• терміни підготовки саджанців - 60-75 діб.

Висадка розсади баклажан у відкритий грунт проводиться, якщо паростки мають по п'ять листочків і 10-сантиметровий корінь. Для цього формують ямки, заливають підігрітою водою, в утворену субстанцію укорінюють саджанці до першої пари листочків разом з грудкою землі з контейнера. Рослина перед посадкою рясно заливають. Землю навколо куща трамбують, присипають торфом. Садять розсаду, дотримуючись проміжок в рядках по 60 см і з кроком між екземплярами по 40 см.

Коли садити баклажани у відкритий грунт?

Готову розсаду синенькі поміщають в землю тоді, коли висаджувати баклажани у відкритий грунт вже безпечно і немає ризику нічних холодів. Чільні умови для пересадки сіянців - температура землі 18 ° С, вік паростків - 2-2,5 місяця, висота 17-25 см. Для більшої частини агрокліматичних зон Нечорнозем'я період безпечної висадки культури припадає на першу червневу декаду.

Як виростити баклажани у відкритому грунті?

Садові баклажани при вирощуванні потребують планомірному розпушуванні субстрату, постійному поливі, застосуванні добрив, боротьбі з бур'янами, паразитами. Іноді кущі оббризкують цукровим сиропом в період цвітіння, щоб заманити комах для запилення зав'язі. Термін дозрівання ранніх видів - 100 днів, пізніх - 150. Збирають вирощений урожай через 40 діб після цвітіння. Їх обрізають ножем, зберігатися свіжі синенькі можуть один місяць. Дотримання всіх умов догляду дозволить поиметь вагомий урожай - 2-8 кг / м2.

Яку температуру витримують баклажани у відкритому грунті?

Вирощування баклажанів в відкритому грунті вимагає виконання всіх вимог агротехніки. Відповідна температура для позитивного розвитку культури - + 25-28 ° С. За умов менше + 15 ° С рослина гальмує зростання. При негативних або триваючих малих плюсових температурах воно гине. Найбільше чутлива до таких вимог розсада. Сильні температурні перепади призводять до опадання бутонів, зав'язей.

Грядка для баклажанів у відкритому ґрунті

Городня грядка під баклажани повинна добре висвітлюватися і зачищають від бур'янів. Кращим варіантом є висадка розсади рядками з відстанню максимум 1 метра. У період зростання кущ двічі підгортають з підсипанням грунтового субстрату під корінь. Молоді саджанці бояться нічних холодів. Тому не залишається нічого іншого, як укрити баклажани у відкритому грунті при загрозі холодної погоди. Для цього целофан натягується на дротяні арки, встановлені на висоті 1 м. Над грядкою. Повністю прибирають його при настанні стабільного тепла, як правило, після 15 червня.

Грунт для баклажан у відкритому грунті

Грунт потрібна родюча, слабокислая або нейтральна. Баклажани, вирощування і догляд у відкритому грунті за якими починається восени з підготовки землі, не відчувають дискомфорту. Ділянка попередньо глибоко перекопують на лопаткової багнет з додаванням рідкого гною, звільняють від бур'янів, знезаражують. Для дезінфекції беруть 1-2 ст л мідного купоросу на відро води.

Навесні перекопують на зменшену глибину, попутно вносять пісок (або тирса) і добрива: 10-20 г аміачної селітри, 40 г суперфосфату, 20 г хлористого калію плюс 3 кг перегною на 1 метр квадратний. Після грядку граблями розрівнюють і зволожують. Протягом першої пари тижнів після висадки баклажанів, розсада приживається, вирощування і догляд за нею передбачають обов'язково подпушіваніе на глибину 10 см. Таким методом поліпшується доступ кисню до відростках коренів.

Як формувати баклажани у відкритому грунті?

З метою отримання акуратного куща з сильними бічними стеблами, проводиться пасинкування баклажанів у відкритому ґрунті. Після того як рослина досягне 30 см у висоту, на головному стовбурі відрізається верхівка. З нових пагонів вибирають потужні 4-5, інші пасинки обрізають. На що залишилися стеблах і стане формуватися урожай культури. На одному екземплярі залишають одночасно не більше 20 зав'язей, розетки відривають, щоб зайві пасинки не забирали поживні елементи у овоча.

Чим підгодовувати баклажани у відкритому грунті?

Садові баклажани, вирощування і догляд у відкритому грунті за якими проводиться згідно агротехніці, потребують підгодівлі. Правила подпиток:

1. Починають удобрювати розсаду на 10-15 добу за допомогою суміші мінеральних препаратів: 50 г суперфосфату, плюс 10 г аміачної селітри, 20 г калійної солі на 10 л води. Активно рослина відповідає на підживлення рідким гноєм.
2. 2-я підгодівля баклажанів у відкритому грунті планується через 20 днів після початкової, норма мінералів підвищується в 2 рази.
3. 3-тя підживлення необхідна на етапі плодоношення: в 10 л води розчиняють по 80 г сечовини і суперфосфату плюс 10 г хлористого калію.
4. Розчин виливається під кущ, після підгодівлі рослина заливають чистою водою, щоб не обпалити коріння.

Як поливати баклажани у відкритому грунті?

Синенькі - вологолюбні рослини, догляд за баклажанами передбачає рясне зволоження. Спочатку розсаду не поливають, а зрошують, якщо земля суха. Перший полив саджанців проводять через 3 дня, потім - вранці, щотижня. При жаркій погоді частота зволожень збільшується. Водопровідну воду добу відстоюють від хлору в відкритих ємностях, прогрівають до 25 ° С. Норма поливу - близько 10 літрів на 1 м2. Лити воду треба під корінь, не потрапляючи на листя. Не можна допускати утворення скоринки після поливу - догляд за рослиною на увазі розпушування.

Особливості вирощування баклажанів, хвороби і шкідники

Садові баклажани - деякі секрети вирощування:

• вони люблять світло, затінення і розташування під кроною дерев і чагарників уповільнюють зростання культури;
• мульчування грунту перегноєм після посадки позитивно впливає на синенькі;
• при нестачі вологи бутони обпадають, а овочі набувають потворні обриси;
• щоб отримати великі і гарні плоди, втеча над овочем обрізають на рівні 2-х листків над синенькі. Безплідні стебла видаляють повністю;
• в дощову погоду рослини прикривають заскленими рамами, щоб уникнути появи гнилі.

Серйозних збитків баклажанів при вирощуванні і догляді у відкритому грунті завдають хвороби, шкідники:

1. Бактеріальні недуги чорна плямистість, внутрішній некроз. Вони залишають на плодах плями. В якості профілактики потрібно збір насіння тільки від здорових овочів, осіння дезінфекція грунту мідним купоросом, знищення залишків минулих рослин на майбутніх грядках.
2. Мозаїка листя. Вірусний недуга, губить урожай. Для захисту та догляду: насіння протруюють марганцівкою; саджанці зрошують молоком, розведеним у воді (1:10), після накривають плівкою; інвентар, інструменти і ящики знезаражують марганцівкою.
3. Попелиця. Харчується соком з пагонів, для знищення використовується Карбофос.
4. Павутинний кліщ. Селиться знизу листа. Для боротьби використовується настій цибулі або кульбаби, з добавкою в нього рідкого мила.
5. Слимаки. Шкодять листя і плоди. Грунт поруч з кущиком краще присипати золою, сіллю, червоним перцем, пилом тютюну.