1. Яровий часник або озимий?
2. час посадки
3. Підготовка ділянки для посадки
4. Як садити ярої часник?
5. Підготовка посадкового матеріалу
6. Стимулювання зростання посівного матеріалу
7. догляд
8. Чи потребує культура в підгодівлі?
9. Нюанси отримання хорошого врожаю
10. прибирання часнику
11. Шкідники і хвороби

Існує два види часнику: ярий та озимий. Кожен з них має індивідуальні відмінності. Для озимих культур характерна втрата соковитості і корисних властивостей з часом, а ярої часник так не змінюється. Саме тому багато дачники віддають перевагу такому сорту і задаються питанням: як виростити річний часник великим?

Яровий часник або озимий?

Озимий часник висаджується пізньої осені, і навесні - в останні її дати, збирається врожай. Вирощування часниковою культури не викликає ніяких складнощів, при цьому вона дає високі врожаї. Для озимих сортів, які висаджуються на зимовий період, характерна втрата соковитості. Ця культура встигне до літа, в той момент, коли господині починають активно робити заготовки. До осіннього періоду озимий часник підсихає.

Дачники здійснюють посадку ярового часнику навесні, а саме в її початковий період. Ці сорти не відрізняються великими врожаями, але характеризуються тривалої лежкістю. Корисні якості і характеристики ярих культур зберігаються протягом 12 місяців.

Існує ще ряд відмінностей озимих культур від ярих. Для озимих культур характерно:

• наявність не більше 10 зубчиків в цибулині;
• випуск стрілки з повітряними цибулинами, необхідними для розмноження;
• часточки розташовані в 1 ряд;
• розмножується повітряними насінням;
• короткий термін зберігання.

Ярові сорти відрізняються тим, що:

• в цибулині може налічуватися до 30 часточок;
• у них відсутні стрілки, винятком є ​​сорт Гуллівер;
• зубчики розташовуються по спіралі, при цьому в центральній частині розміри зменшуються;
• вони розмножуються зубчиками;
• вони мають тривалий термін зберігання.

При своєчасній посадці і правильному догляді річний часник зберігається до отримання наступного врожаю.

час посадки

Щоб отримати хороший урожай ярового часнику, його необхідно вчасно висадити в грунт. Щоб за літній період культура отримала можливість розвинути повноцінну цибулину, її слід посадити ранньою весною. Ці сорти відрізняються гарною морозостійкістю, тому їх можна садити, не побоюючись весняних заморозків. Оптимальним часом для висаджування є той період, коли температурний показник грунту досягне 5 градусів тепла.

Необхідність здійснення раннього висаджування культури обумовлена ​​тим, що рослина відмінно розвиває кореневу систему виключно при знижених температурних показниках і вологості. В цей же період починають активно формуватися листя.

Якщо затримати посадку, кількість врожаю різко скоротиться, так як при підвищеній температурі коренева система і листя уповільнюють своє формування за рахунок розвитку цибулини. Дачники вивели закономірність, що чим краще сформовані листя і коренева система до підвищення температури, тим більше будуть цибулини. Саме тому вирощування у відкритому грунті ярового часнику вимагає дотримання термінів посадки.

Підготовка ділянки для посадки

Перед тим як шукати відповіді на запитання: коли садити ярої часник у відкритий грунт, необхідно дізнатися, як готувати місце для посадки. Це необхідно для того, щоб культура змогла сформувати повноцінні цибулини. Для цього рекомендується знати кілька нюансів:

• для рослини дуже важливий верхній шар землі, так як його коріння розташовуються неглибоко;
• грунт повинен мати нейтральний рівень кислотності;
• грунт слід збагатити суглинками і гумусом;
• щоб урожай був багатим, як місце для посадки слід вибирати освітлені ділянки, які захищають культуру від вітру;
• якщо дачний ділянка знаходиться у вологих областях, грядки слід формувати високо;
• якщо раніше на цьому місці вирощувався часник, до наступної посадки слід витримати 5 років.

Перед посадкою річного часнику, місце слід готувати ще восени. Насамперед слід перекопати землю, внести в неї перегній або компост. Також рекомендується внести золу, комплексні мінеральні добрива. Кращими пропорціями вважається внесення 10 грам складу з розрахунку на 1 квадратний метр.

Як садити ярої часник?

Посадка і догляд за ярим часником вимагають дотримання кількох правил. Після настання весни підготовлений заздалегідь грунт розпушують, грунт зволожують, а потім поміщають в неї зубчики. Якщо ж земля досить волога, вносити зайву воду не варто, так як часник не любить цього. Коли грунт дуже вологий, посадку слід відкласти до того моменту, поки вона не набуде необхідної консистенції. Якщо не дотримуватися цього правила, посаджений у вологий грунт часник буде загрожує вплив гнильними патологіями.

Також деякі нюанси потрібно дотримуватися і при пересаджуванні посадкового матеріалу в грунт:

• Між рослинними культурами в обов'язковому порядку слід залишати достатню місце для розвитку кореневої системи, забезпечення харчування: між грядками повинен дотримуватися проміжок в 25-30 сантиметрів, а між зубчиками - 8.
• Зубчики слід розташовувати так, щоб їх верхня частина не заглиблювалася більш ніж на 20 міліметрів, в іншому випадку можлива затримка розвитку цибулин.
• Після висадки грудки мульчують торф'яним складом, соломою і сіном, які запобігають формуванню кірки, поява бур'янових рослин, зберігає вологу, а також подібна обробка дозволяє менш часто рихлити землю.

Висаджувати ярої часник у відкритому грунті потрібно, сортуючи маленькі і великі зубчики. Такий підхід до посадки спрощує збір врожаю, догляду за рослиною. Також багато дачники рекомендують окремо садити великі часточки для отримання цибулин, а дрібні - для зелені.

Підготовка посадкового матеріалу

Щоб підготувати часник до посадки, потрібно звернути свою увагу на його спосіб зберігання. Якщо заготовки зберігалися при кімнатній температурі, то рослинна культура буде володіти тривалим терміном вегетації, але при цьому цибулини будуть округлі, великі, але повністю не дозрілі.

Якщо зубчики піддавалися холодного зберігання, період вегетації стане коротшим, що сприятиме швидкому дозріванню. При цьому розмір цибулин буде невеликим.

Щоб отримувати високий урожай, часник вирощується за допомогою посадкового матеріалу, що зберігається обома способами. Для цього рекомендується дотримуватися інструкції:

1. Якщо часник зберігався при кімнатній температурі, за 2 місяці до висадки його слід охолодити в холодильнику. Варто врахувати, що чим більше головка, тим довше вона повинна лежати в холоді.
2. Цибулини розбираються перед посадкою в той момент, коли нижня частина ще не встигає висохнути.
3. Для посіву вибирається тільки великий і цілісний матеріал. Для цього рекомендується використовувати тільки кращі великі сорти: такий матеріал дозволить отримати високий урожай.
4. Часточки очищаються від надлишків лушпиння.

Щоб підвищити врожайність рекомендується застосовувати стимулятори росту.

Стимулювання зростання посівного матеріалу

Вирощування ярого часнику іноді вимагає використання стимуляторів росту для посівного матеріалу. Ці препарати прискорюють дозрівання цибулин, підвищують врожайність, а також впливають на активну відрощування коренів на зубки. Щоб стимулювати зростання зубчиків, необхідно дотримуватися покрокові рекомендації:

1. Зубчики на 2-3 години кладуться в воду або слабкий марганцевий розчин.
2. Матеріал загортається в зволожену ганчірку, а потім поміщають в целофан і холодильник на 2-3 доби. В цей час почнуть формуватися і рости коріння.
3. Отриманий матеріал добре переносить посадку в грунт, якщо він був акуратно витягнутий з целофану та тканини.

Є ще один спосіб стимуляції росту зубчиків. Перед посадкою зубки можна удобрюються. Матеріал замочується в трохи теплому розчині, виготовленому з 10 літрів води і 5 грам нітроамофоски. Після використання такого поливу і добрив зубчики можна відразу садити в грунт.

догляд

Існує кілька правил догляду за ярим часником, яких необхідно дотримуватися при бажанні отримання багатого врожаю. До настання липня рослинної культурі необхідна волога, тому що в цей момент ростуть листя. Якщо вологи буде недостатньо, листя почнуть сохнути з країв. При появі такого симптому полийте рослина.

У серпні річний часник потрібно поливати менше, так як починає формуватися цибулина. Поступово полив припиняється повністю. Це обумовлено тим, що зайва волога буде сповільнювати дозрівання цибулин, зменшувати кількість корисних речовин, які накопичуються в них. Також зайва волога буде впливати і на термін зберігання врожаю, значно скорочуючи його.

Грунт слід регулярно рихлити для забезпечення культури киснем. Інших вказівок щодо догляду за посадкою немає. Але багато дачники запевняють, що підгодовуваний річний часник дає більший урожай. Тому на різних етапах розвитку рослини рекомендується вносити підживлення.

Чи потребує культура в підгодівлі?

Здійснювати підгодівлю ярового часнику потрібно з урахуванням інформації:

• азотисті добрива вносяться при формуванні листя на культурі, для підгодівлі підійде: теплий розчин пташиного посліду, трав'яні настої, коров'як, мінеральні суміші;
• в період формування листя при відсутності потрібних добрив по грядках можна просто розподілити перегній;
• через 2 тижні після внесення першого підживлення, проводиться добриво рідким комплексним складом: в цей період починається стрелкование ярового часнику;
• в період активного дозрівання цибулин вносити добрива не потрібно.

Внесення всіх добрив повинно здійснюватися разом з поливом. Свіжий гній як добриво застосовувати заборонено, так як він може стати причиною розвитку захворювань культури, знижувати показник лежкости врожаю.

Нюанси отримання хорошого врожаю

Щоб дачник був задоволений отриманим урожаєм, йому слід знати про декілька тонкощах, що дозволяють добитися таких показників. Одним з найважливіших факторів, що дозволяють підвищити врожайність, є підбір правильного сорту часнику. Це обумовлено тим, що для формування цибулин потрібна температура, що перевищує 21 градус, а для дозрівання - 25. У деяких регіонах така температура навколишнього середовища рідкість, тому слід відразу підбирати сорти, що дозрівають і при більш низьких температурах. Також при таких умовах потрібно використовувати добриво, що стимулює ріст.

Якщо тепло в регіоні триває недовго, активізувати процес дозрівання культури можна, якщо в середині серпня цибулини трохи витягти з грунту або підрізати частину корінців. Така маніпуляція спровокує порушення функції коренів, сповільнить зростання, культура спрямує всі свої сили на формування і дозрівання цибулини. Щоб прискорити дозрівання листя часнику можна зав'язувати вузлами.

Коли потрібно в вузол в'язати стрілки часнику? Таку маніпуляцію з ярим часником рекомендується робити в середині серпня.

Багато дачники кажуть: обновляю часник щороку. Це означає, що для посадки на наступний рік слід використовувати цибулинки нового врожаю. При цьому садити їх слід в інше місце. Повернутися на колишню грядку можна через 5 років.

прибирання часнику

При забезпеченні правильної посадки у відкритий грунт і догляді за ярим часником збирати урожай можна буде до середини вересня. Сигналом про можливість почати прибирання служить засихання нижніх листочків, придбання ними жовтого відтінку.

Щоб збільшити термін зберігання ярого часнику , Після збирання цибулини потрібно залишити на грядці, а потім перенести на просушку під навіс або залишити на горищі. Головки підсихають в мішках або на горизонтальній поверхні. Також допускається зв'язування часнику в пучки.

Зібраний урожай слід зберігати в сухому, прохолодному приміщенні або в холодильнику або підвалі. Під відкритим сонцем тримати його категорично не можна, так як це значно скоротити терміни зберігання часнику.

Шкідники і хвороби

Існує кілька хвороб, які можуть вражати посаджену культуру при формуванні певного оточення. Так, підвищена вологість, відсутність сівозміни, неправильне зберігання врожаю може стати причиною розвитку:

• іржі;
• цвілі;
• бактеріальної гнилі;
• фузаріозу.

Розпізнати наявність патологій можна по загальній симптоматиці, що полягає в засиханні листя, появі на них плям, гнитті листя і цибулини, занадто світлого кольору луски часнику.

З шкідників найчастіше вражають часникову культуру личинки цибулевої мухи, нематоди. У серпні ярої часник потребує особливого догляду, так як саме в цей період його атакують шкідники. У теплиці хвороби і шкідники найчастіше з'являються через відсутність вентиляції, підвищеної вологості, тому кожен дачник повинен своєчасно запобігати появі патологій, проводити їх лікування.