Домашній ананас набагато смачніше і ароматні покупного. Ви, напевно, помічали, коли їси плоди з магазину, губи пече: перед відправкою в далекі країни їх зривають недозрілими. До речі, у мене виростали плоди від півкіло до півтора.

У кімнатній культурі розмножують ананас вегетативно: виламують біля основи дорослого куща прикореневі відростки довжиною 15-20 см або укорінюють верхушечную розетку (придатна тільки від визрілого, свіжого і не-подмороженного плода). Одного разу я купив в кінці січня кілограмовий плід і докладно - день за днем ​​- записував, як росте мій ананас. Розповім про головне.

Гострим чистим лезом зрізав гладко, без задирок розетку і підвісив листям вниз в темному куточку на кухні, щоб зріз підсох, опробковілими, а розетки не згнила при укоріненні. Через тиждень він зарубцювалися.

ананас

© Esskay

Керамічний горщик висотою 15 см набив сумішшю: дернова і листова земля, верховий торф, березові тирса, крупнозернистий пісок (3: 2: 2: 2: 1). Припудрив зріз розетки подрібненим деревним вугіллям і заглибити її на 3 см в пухкий грунт для вкорінення. Відразу полив рожевим розчином марганцівки (40 °) і накрив скляною банкою.

Можна використовувати поліетиленовий пакет. Головне, щоб краплі конденсату, що зібралися на плівці або стінках банки, поступово стікали в грунт, а не потрапляли на листя!

Тоді вони не загинє, а природна циркуляція води позбавить від поливу.

Температура субстрату повинна бути не нижче 25 °, а ось освітленість при укоріненні великої ролі не грає, тільки не ставте горщик під прямі промені сонця. Втім сонце визирало рідко, підвіконня в лютому був холодним, і я намагався, щоб тепло від батареї підігрівало горщик з держаком.

Залежно від умов розетка вкорінюється за один-два місяці. Спочатку з центру її з'являються молоді світло-салатові листя, а старі трохи розвалюються в сторони.

Ананас (Ananas)

До Жіночого дня (8 березня) відросток виглядав свіжим, листя трохи розкинулися. В цей час полив теплим (30 °) розчином гетероауксину (таблетка на 1 л води).

Пересаджувати рослини вдома краще навесні і влітку, коли земля в горщику на підвіконні тепла, 20-25 °, вони легше приживаються. У перший день квітня вирішив пересаджувати розетку. Заздалегідь приготував і пропарити суміш: дернова земля, гнойовий перегній, верховий торф (ананасу потрібна кислий грунт, рН 4-5) і річковий крупнозернистий пісок (3: 2: 3: 1). Деякі додають ще 2 частини трухлявій березової деревини.

Придбав невисоку, але широку діжку, адже у цієї культури поверхневі корені. У такій ємності повітрообмін краще, що дуже важливо. Зробив в дні кілька отворів і насипав вниз керамзит шаром 2 см.

Обережно, намагаючись, щоб з коренів не обсипалися налиплі дрібні частинки грунту, пересадив вкорінену розетку. Розклав коріння горизонтально, присипав землею. У ананаса немає кореневої шийки, тому для стійкості заглибити рослина на 2-3 см більше, ніж при укоріненні. До того ж коріння будуть могутніше і нарастут додаткові.

Після пересадки рослину добре пролив теплим (30 °) рожевим розчином марганцівки і спочатку прив'язав до кілочків, а через 2-3 тижні підв'язку прибрав. У перший день літа з'явилися молоде листя.

Добре росте ананас на підвіконнях південних або південно-східних вікон. І пекучі промені Сонця не будуть йому шкодити.

Ананас (Ananas)

© H. Zell

Восени і взимку ананас досвічувати 8-10 годин на добу (на рослину досить однієї лампи ЛБ-20). Повертати його не раджу - сповільниться зростання. В комфортних умовах відростають великі стоячі листя зі світло-малиновими кінчиками. Якщо вікна дивляться на північ, доводиться досвечивать круглий рік, причому влітку досить 4-5 годин, інакше плодів не дочекаєшся.

Взимку температура грунту в горщику на підвіконні знижується часом до 13-15 °, а ананас уповільнює своє зростання вже при 20 °. Тому припиняю полив. Одного разу мої ананас перебував 4 місяці без поливу, а «перечекавши» холодну пору, знову почав добре розвиватися.

У спекотні дні рослину рясно зволожують, але між поливами даю землі просохнути. Водопровідну воду добу відстоюю або кип'ячу, злегка підкисляє лимонною або щавлевої кислотою і підігрівають навіть влітку до 30-35 °. У теплу пору року ананасу корисний душ: він змиє пил з листя, і рослина буде краще плодоносити.

Ананас постійно потребує посиленого живлення. Поки наросте зелена маса, в основному, потрібно азот. Двічі на місяць підгодовую рослина настоєм коров'яку 1: 8. І хоча б раз на рік пересаджую в родючий грунт.

Ананас (Ananas)

© Tau'olunga

Великі красиві рослини часом не плодоносять. Навіть на батьківщині в Америці посадки кілька разів обприскують нафтілуксусной кислотою. Тим більше вдома цвітіння ананаса потрібно стимулювати.

У «домашніх тропіках» стимуляція піде на користь, якщо рослина повністю сформувалося (довжина листя не менше 60-70 см, товщина стовбура біля основи 6-10 см), не раніше ніж через 3 місяці після останньої азотної підгодівлі і тільки в теплу пору року .

На третій рік життя мій улюбленець перетворився в міцне півметрове рослина з трьома десятками листя. В кінці травня провів стимуляцію: 10-15 г карбіду кальцію опустив в літрову банку з водою. Ацетилен почав бурхливо виділятися, після чого залишився його водний розчин з невеликим осадом на дні. Влив в розетку 20-30 мл водного розчину ацетилену. На другий день прийом повторив, використовуючи той же розчин. До стимуляції і після рослина поливав помірно і не давав азотні підживлення.

Є й інші способи стимулювати цвітіння. Рослина накривають великим поліетиленовим пакетом, під нього ставлять півлітрову банку з водою. І три дні поспіль в воду опускають шматочок (5 г) карбіду. Потрібно, щоб пакет щільно прилягав до горщика і виділений ацетилен НЕ розсіювався.

Іноді ананас зацвітає після обкурювання його димом. Але всі ці методи, на мій погляд, менш ефективні.

Ананас (Ananas)

© Thierry Caro

Через 2 місяці - 25 липня - в центрі розетки ананаса здався зачаток суцвіття: блідо-салатовий гурток (6-8 мм), облямований малиновим кільцем. Через тиждень суцвіття вже чітко вимальовувалося 10 серпня цветонос підвівся, стали видні зачатки верхівкової розетки, а через 10 днів - верхівкова розетка і три ряди бутонів. Виміряв температуру ґрунту - 25-26 °. Весь цей час ретельно доглядав за ананасом: зволожує, підгодовував набором мікроелементів.

Суцвіття ананаса складається з більш ніж сотні сильно зрощених квіток. Квітки трубчасті, неяскраві, змінюють забарвлення залежно від освітленості від блідо-блакитного до темно-малинового.

Цвітіння триває від 7 до 16 днів в залежності від сорту і умов. Запах квіток ніжний, легкий, з характерним ананасовим ароматом. Відцвілі, вони щільно притискаються один до одного і утворюють супліддя, зібране з безлічі шестикутників.

До 5 вересня на моєму підвіконні все бутони ананаса відцвіли. І я пріщіпнул точку росту. На жаль, верхівкова р0зетка відросла, довелося повторити прищіпку.

У перший день жовтня я помітив: супліддя збільшилася. Відновив азотні підживлення.

Від цвітіння до повного дозрівання проходить 4-7 місяців, і тому починаючи з 5 жовтня довелося досвечивать ананас, а грунт підігрівати до 22-23 °, направивши повітря до горщика від батареї під вікном.

Тільки 1 березня наступного після цвітіння року плід придбав янтарно-жовте забарвлення. Нижні листя у рослини опустилися, і воно стало не таким вже красивим.

І ось останні записи в моєму щоденнику: 8 березня - плід зривається, вага супліддя з верхівкової розеткою 500 м 20 березня - на стовбурі з'явилися два бічних відростка. Тепер все можна почати спочатку.

ананас

© Deise Garrido

Автор: Ян Салгус