1. Де купити насіння амаранту?
2. Підготовка ґрунту для посадки амаранту
3. Посадка амаранту насінням
4. Посадка амаранту розсадою
5. Догляд за амарантом

Агротехніка амаранту не представляє особливої складності. Його зможе виростити навіть початківець городник. Рослина вимогливо до тепла і світла, дуже швидко росте і протягом усього сезону дає рясний урожай зеленої маси.

Навіть в умовах непростого російського клімату амарант приживається без проблем, витримуючи перепади температур до 0 oC. Також він стійкий до посухи, що може значно заощадити витрата води при догляді за посадками. Оптимальні умови для росту і розвитку квітки - 15-20 оС. Вегетаційний період, в залежності від обраного для посіву сорти, становитиме 90-130 дн.
Догляд за посадками не відніме у дачника багато часу.

Амарант можна посадити прямим посівом в грунт або з використанням заздалегідь підготовленої розсади. Останній спосіб застосовується на приватних городах набагато частіше.
Розглянемо більш докладно, як здійснюється посадка амаранту. Що потрібно врахувати, доглядаючи за ним?

Де купити насіння амаранту?

Визначитися з вибором сорту - ще півсправи. Основне питання, яке цікавить багатьох дачників, де купити насіння амаранту для висадки їх на ділянці. Якщо до цього ви ніколи не культивували цю рослину і насіннєвого матеріалу у вас немає, то його краще придбайте в спеціалізованих магазинах.

Підступ полягає в тому, що, купивши насіння амаранту у недобросовісного продавця, ви можете в підсумку отримати зовсім не той сорт, який спочатку хотіли бачити на своїй ділянці, оскільки амарант - перекрестноопиляющееся рослина. Культурні сорти квітки можуть схрещуватися з дикорослими його видами. Тому насіннєвий матеріал повинен бути тільки якісним, інакше це загрожує тим, що на ділянці у вас буде виростати «незрозуміло що», непридатний ні для вживання в їжу, ні для прикраси ділянки.

врахуйте

Декоративні сорти амаранту

мають насіння темного забарвлення. Дозрілі зерна цього красивого куща в їжу не годяться. Насіннєвий матеріал овочевого і зернового амаранту - світлого забарвлення.

Підготовка ґрунту для посадки амаранту

Амарант не дуже вимогливий до складу грунту. Але кращі умови для нього - дернистий, підзолистий, супіщаний або мелкосугліністий грунт. А ось на кислих грунтах він буде розвиватися повільніше. Що стосується попередніх культур, то ними можуть бути будь-які раносозревающіе городні рослини. Посадіть амарант після картоплі, пшениці, кукурудзи або ячмені.

Незважаючи на те, що амарант сам по собі є непоганим сидератом, перед висадкою його на ділянці не завадить додатково підготувати грунт.
Підготовку почніть ще восени, після збирання врожаю. На грядку, де в наступному році заплановано вирощування квітки, при перекопуванні внесіть добре перепрілий гній або компост.
Також зараз не завадить і мінеральна підгодівля - використовуйте суперфосфат, калійні добрива і золу.

А навесні, готуючи ділянку до висадки амаранту, грядку як слід очистіть від сміття і бур'янів і просапайте. На цьому етапі не зловживайте азотними добривами, оскільки це може привести до відкладення в стеблах і листках нітратів.

Посадка амаранту насінням

Основний недолік прямого посіву насіння амаранту у відкритий грунт - його повільне зростання. Квітка в цьому випадку зацвіте тільки до середини літа.

Оптимальні терміни для висіву рослини - коли пройдуть поздневесенніе заморозки, і грунт повністю прогріється мінімум до 15 ° C. Оскільки насіннєвий матеріал дуже невеликий, його заглиблюють в вирівняний ґрунт тільки на 1-2 см.

Щоб полегшити процедуру висіву, насіння краще заздалегідь підготувати, змішавши його з річковим піском, золою або деревною стружкою (співвідношення - 1:15). Оптимальна норма висіву - 15 г насіння на сотку. По закінченню посіву грунт краще трохи прикатать.

Схема посадки амаранту буде залежати від обраного сорту рослини:
• овочевий амарант - 25 * 70 см;
• зерновий амарант - 60 * 70 см;
• декоративний амарант - 50 * 70 см.

Перші паростки над поверхнею землі повинні з'явитися не пізніше 14 днів. А потім посадки проріджують, щоб дати рослині більше місця для зростання.
Для продовження плодоношення досвідчені дачники проводять повторні висіву амаранту з інтервалом 12-15 днів.

Посадка амаранту розсадою

Щоб до столу вже на початку літа була свіжа зелень, амарант краще висадити з допомогою розсади. Її починають готувати до середини квітня. В даному випадку краще застосовувати спеціальні розсадні ящики. Що тут буде потрібно зробити?

Змішаний з піском або тирсою насіннєвий матеріал розсипом розкидають в посівної ящик з рихлим удобреним почвогрунтом. Насіння прикриваються вологою землею. Для створення парникового ефекту ящик накривається поліетиленовою плівкою і ставлять у добре прогріте місце.

При створенні сприятливих умов для зростання амаранту, перші сходи з'являться не пізніше 12 днів. Сіянці потрібно пікірувати в фазі першого справжнього листочка.

Готову розсаду переносять на постійне місце після встановлення на вулиці стабільно високої температури - десь на початку травня. Схема посадки - 30 * 50 см. Якщо несподівано повернуться заморозки, то молоді рослини краще укрити плівкою або нетканим матеріалом.

Сіянці відмінно переносять пересадку. Помічено, що навіть з пошкодженими корінням, амарант приживається на відкритій грядці. Але все ж, намагайтеся переносити рослину акуратно, не порушуючи цілісність кореневої системи.
Перший урожай свіжого листя можна зняти вже до середини червня.

Догляд за амарантом

Посаджений амарант спочатку зростає дуже повільно. Але в міру розвитку рослини і накопичення їм поживних речовин зростання прискорюється. Буквально за день квітка витягується на 5-7 см. Догляд за амарантом нескладний. Інші городні культури вимагають набагато більше турботи.

Отже, що потрібно врахувати, доглядаючи за посадками амаранту?
Полив. Незважаючи на те, що рослина добре переносить посуху, намагайтеся не забувати його поливати в особливо спекотні дні. А коли амарант виросте і розвине багату зелену масу, полив йому практично не потрібна. Зволожуйте квітка теплою водою ближче до вечора.

Підживлення. Добриво амаранту проводиться 3-4 рази за сезон. Тут використовуйте або спеціальні комплексні підгодівлі, куплені в магазині, або візьміть суміш коровняка і золи. Якщо в подальшому ви станете використовувати листя амаранту в їжу, то підживлення з великою кількістю азоту не зловживайте.

Видалення бур'янів і прополка. Амарант є сидератом, тому навколо нього утворюється мало бур'янів. А ті, що з'явилися, зрідка висмикуйте з грядки, попутно просапуючи грунт. Прополювати посадки доведеться частіше в період інтенсивного росту культури. Для збереження вологи і тепла в грунті, не завадить мульчування ділянки навколо стебла амаранту.

Прищіпка. Якщо прищипувати верхівки рослини, то ви зможете стимулювати розвиток бічних пагонів. Таким чином підвищиться врожайність амаранту.