Як проростити пшеницю в домашніх умовах
- Як проростити пшеницю в домашніх умовах:
- Як проростити пшеницю. Спосіб перший:
- Як проростити пшеницю. Спосіб другий:
Проблема здорового харчування турбує багатьох людей: хтось вирішує її за допомогою вживання свіжих овочів і фруктів, інші використовують цілі програми і профілактичні дієти, а треті, замислюються над питанням, як проростити пшеницю в домашніх умовах і збагатити свій організм корисними мікроелементами і вітамінами.
Пророщування пшениці і вживання її в їжу - це прекрасний варіант поліпшення самопочуття, поповнення запасів корисних речовин в організмі: білків, вітамінів, мікроелементів, мінеральних речовин, вуглеводів.
Так як під час помелу зерна пшениці втрачають велику кількість мікроелементів і вітамінів, з них видаляється багата на клітковину і здатна вбирати в себе токсини оболонка (висівки), цінність отриманої борошна в рази нижче, ніж у пророщеної пшениці.
Пшениця пророщена - це найцінніший продукт, який є ідеальним джерелом підживлення організму всім необхідним. Ось чому основою майже всіх страв для сироїдіння і деяких дієтичних програм і є паростки пшениці та інших злакових.
Перед тим як проростити пшеницю, запам'ятайте кілька правил, які допоможуть вам уникнути помилок в процесі, і ви отримаєте натуральний і цінний продукт харчування.
Під час придбання зерен пшениці звертайте увагу на їх зовнішній вигляд: зерна повинні бути цільними, світлого або темного відтінку (в залежності від сорту пшениці), без грибка, цвілі і сміття, вологи. Тобто, зерно повинно бути здоровим і бажано з терміном зберігання не більше року (схожість і поживна цінність зерна, тоді дуже висока).
Пророщування зерна починається з промивання і замочування у воді. Запам'ятайте: для того, щоб паростки були корисними і добре росли, повинен бути джерело світла, але непрямого, температура повітря - близько 22 - 24 градусів.
Як проростити пшеницю в домашніх умовах:
- використовуємо для пророщування пшениці тільки порцелянову, скляний посуд,
- перш ніж проводити замочування, добре промийте зерна під проточною водою,
- залийте зерна водою: ті зерна, які спливуть, відразу видаляйте, так як в них не буде паростків,
- під час пророщування регулярно промиваємо зерна прохолодною водою, кип'яченою, що забезпечить зернам захист від цвілі і грибка, наситить їх вологою,
- в їжу придатні паростки, які досягли 1 або 2 мм - саме на даній стадії зростання в паростках міститься найбільше корисних речовин. Ті паростки, які досягли понад 3 мм, вже не можна вживати в їжу, так як вони вже містять отруйні сполуки,
- якщо ви зберігаєте паростки пшениці в холодильнику, врахуйте, що тривалість даного зберігання, не повинна перевищувати одну добу, в іншому випадку, паростки втрачають цінність,
- оптимальний варіант для вживання паростків в їжу, це сніданок, коли ви повинні з'їсти 100гр паростків. Саме ранковий прийом пророщеної пшениці і сприяє розщепленню жирів, виведенню токсинів, канцерогенів і інших шкідливих сполук.
Як проростити пшеницю. Спосіб перший:
Візьміть склянку з чистою водою і поставте на нього ситечко, в яке насипаємо вже промиті зерна. Зерна повинні стикатися з поверхнею води, але не плавати в ній.
Воду в склянці міняємо 3 рази в день. У вас завжди повинна бути під рукою чиста вода кімнатної температури.
Протягом 1 або 2-х днів уже з'являться паростки, і ви можете вживати їх в їжу.
Як проростити пшеницю. Спосіб другий:
Візьміть добову порцію пшениці (100гр) і промийте її водою. Чисті зерна поміщаємо в скляну ємність або банку (можна взяти літрову банку) і наливаємо води таким чином, щоб вона покрила зерна. Ми залишаємо банку на 6-8 годин, можна на ніч.
Вранці, на горлечко банки кладемо марлю і закріплюємо її гумкою, зливаємо воду і енергійно, але не сильно, струшуємо зерна. Тепер поставте банку на стіл, під нахилом приблизно градусів 45.
Увечері наливаємо чисту воду кімнатної температури, зливаємо і банку залишаємо в тому ж положенні (під нахилом).
Якщо ви зробили все правильно, вже на наступний ранок з'являться паростки. Тоді знімаємо марлю, виймаємо паростки і акуратно промиваємо під водою.
Тепер паростки пшениці можна вживати в їжу.
Лікування нежиті в домашніх умовах - ефективні способи
Нежить (риніт) являє собою запальний процес слизової про ...
Лікування горла в домашніх умовах, ефективні народні засоби
Біль в горлі, на жаль - дуже часте явище, з яким стикається ...
Жива вода в домашніх умовах - як отримати
Чи знаєте ви, що можна легко уникнути багатьох хвороб, якщо просто уп ...
Відбілювання зубів в домашніх умовах, безпечні засоби
Кожен з нас хоче притягувати погляд оточуючих білосніжними зубками ...
Протеїновий коктейль в домашніх умовах, 8 рецептів
Протеїновий коктейль - найважливіша складова раціону спортсмена. Він я ...
Як набрати вагу в домашніх умовах
Питання як набрати вагу в домашніх умовах, звучить досить рідко, в о ...
Як позбутися від гикавки - швидкі і перевірені способи
Як позбутися від гикавки швидко і просто - питання, не пусте для мног ...
Як проростити боби сої в домашніх умовах для здорового харчування
Непосвячений читач може задати правомірне запитання: «А для чого ну ...