Як виростити спаржу на дачі?
Багато хто з нас любить салати з спаржі по-корейськи. Здається, цей дорогий «заморський» продукт недоступний для вирощування дачникам із Середньої смуги Росії. Насправді, поспішаю Вас порадувати, це не так. Єдине обмеження - першого врожаю доведеться почекати 3 роки. 
Читають на Дача6.ру:
сорти
Насіння спаржі продаються в багатьох АГРОМАГАЗИН. Добре зарекомендували себе такі сорти: «Аржентельская», «Слава Брауншвейга» і «Царська».
↑ до змісту ↑
Агротехніка
Насіння на розсаду сіють в квітні. Тоненькі паростки висаджують у відкритий грунт в червні.
Наступні 2 сезони пушисто-димчасті повітряні рослини лише ледь помітні на тлі більш потужних «сусідів». Після цього спаржу необхідно перенести на добре підготовлену постійне місце. Щоб коріння не гнили, краще влаштувати високі гряди. зола або доломітове борошно допоможуть зменшити кислотність грунту. Відстань між сусідніми кущами спаржі має становити близько 50 см. Не дивлячись на те, що спаржа добре переносить зимові морози аж до -30 C, восени її краще гарненько присипати торфом або компостом.
Навесні 3-го сезону зайвий захисний торф / компост необхідно звільнити, рівномірно розподіливши його по грядці. Тепер для відбілювання спаржу необхідно накрити або перевернутими горщиками, або щільною нетканій тканиною чорного кольору. Перший варіант виглядає живописніше і спрощують згодом збір нових пагонів.
Спочатку кожен з кущів дає лише «одиничний» урожай, проте у міру збільшення віку. Кожен з кущів спаржі здатний дати від 9 до 15 свіжих пагонів за сезон.
Для сім'ї з 5-7 чоловік потрібно виростити 15-20 кущів спаржі.
Коли черговий сезон добігає кінця, грядки зі спаржею необхідно удобрити комплексними мікроелементами і добривами (40-50 г на м2). Щоб відросло пагони не розвалилися, їх краще всього підв'язувати до кілочків, увіткненим поруч з кущем.
Перед укриттям на зиму пагони зрізаються на рівні трохи вище грунту і замульчуйте.
Спробуйте, у Вас точно вийде!
↑ до змісту ↑