1. Унікальні властивості базиліка
2. Як виростити базилік з живців в квартирі або будинку?
3. Вимоги до грунту і горщику
4. зовнішні умови
5. Вирощування базиліка з насіння в домашніх умовах: покрокова інструкція
6. Відео: методика посіву насіння базиліка
7. Відео: практичні поради з пересадки
8. полив
9. добрива
10. обрізка
11. Інші особливості
12. Шкідники і хвороби
13. Таблиця: хвороби базиліка

Базилік - невибаглива культура, яку можна вирощувати в домашніх умовах протягом всього року. Але оскільки ця рослина має тропічне походження, щоб отримати урожай, для нього необхідно створити певні умови. Тому перш ніж приступити до посадки, слід розібратися, як виростити базилік на підвіконні. Для цієї мети бажано використовувати низькорослі сорти: Гвоздиковий, Маркіз, Карлик, Єреванський, Лимонний або Фіолетовий.

Унікальні властивості базиліка

Базилік широко застосовується в медицині та кулінарії. Він має безліч позитивних властивостей. Рослина має на організм знеболююче, антисептичну, бактерицидну, потогінний, спазмолітичну і відхаркувальну дію.

Базилік - універсальний домашній «лікар», що знімає багато симптомів

Базилік використовують при лікуванні:

• бронхіту;
• астми;
• туберкульозу;
• сечокам'яної хвороби;
• гіперемії (збільшенні кількості поступаемой крові до якого-небудь ділянці тіла);
• серцево-судинних і шкірних захворювань;
• кон'юнктивіту;
• гастроентериту;
• ревматизму;
• кору;
• головного болю;
• карієсу;
• зубного каменю і нальоту;
• патологій, що виникають в результаті радіаційного ураження.

До того ж базилік добре зміцнює імунітет.

Не дивно, що багато квітникарі вважають за краще вирощувати базилік в будинку. Адже в складі рослини міститься велика кількість калію, завдяки чому його вживання сприяє зниженню артеріального тиску.

Базилік - корисна і смачна пряність

Спостерігається позитивний вплив базиліка на емоційний стан людини. Рослина допомагає знизити стрес, зменшити почуття нервозності і тривоги. Вітамін А, С, ефірні маса і фітонутрієнти, що входять до його складу, позбавляють організм від вільних радикалів і сприяють продовженню молодості.

Однак базилік має і негативні характеристики. Його передозування може спровокувати отруєння. При попаданні на слизові оболонки рослина викликає роздратування. Його вживання протипоказано в період вагітності, при тромбозі вен і порушення згортання крові. Таким чином, незважаючи на широкий перелік позитивних властивостей цієї рослини, застосовувати його без консультації лікаря категорично не рекомендується.

Базилік слід використовувати правильно, щоб не заподіяти собі шкоду

У кулінарії базилік застосовують при приготуванні кетчупів, соусів, заправок, підлив, бутербродного масла. Його додають в продукти в процесі копчення і консервування. Він покращує смакові характеристики ковбас, паштетів, омлетів, салатів.

Ця рослина добре поєднується з петрушкою, естрагоном, м'ятою, коріандром і майораном. Але слід враховувати, що базилік має досить насичений аромат, який може перебити запахи інших прянощів. Тому використовувати його потрібно помірно.

Як виростити базилік з живців в квартирі або будинку?

Існує кілька методів, якими можна розсадити базилік в домашніх умовах. Живцювання - це, мабуть, найбільш швидкий з них, адже він дозволяє отримати зелень вже через два тижні.

Читайте також - Щоб бути з базиліком - вирощуйте розсаду

Живцювання - простий і надійний метод вирощування базиліка

Живці зрізають з куща базиліка. При покупці рослини потрібно стежити, щоб воно не було Зів'ялого. Наявність коренів у базиліка не обов'язково. Також вам буде потрібно ніж або ножиці, вода (+ 25 ° С) і скляна банка.

Посадка проводиться таким чином:

1. Спочатку під листовими вузлами зрізають бічні пагони розміром 5 см.

   Спочатку відрізаємо паросток для живцювання

2. Потім їх поміщають в банки, наповнені водою, і поміщають на підвіконня.

   Ставимо живці в воду і чекаємо появи коренів

3. Воду в ємкості змінюють щодня. Через тиждень на держаках з'являться дрібні корінці.
4. Коли вони досягти довжини в 4 см, базилік пересаджують в горщик. В одну ємність поміщають по 3 рослини.

Вкорінюємо живці в горщику

Для кулінарних цілей використовують листя, які зрізають, коли висота рослини досягне 15 см. Тривалість життя такого куща становить 3-4 місяців.

Важливо! Живці необхідно захищати від попадання сонячних променів, так як в результаті впливу ультрафіолету рослини можуть отримати опіки і загинути.

Вимоги до грунту і горщику

Базиліку потрібно родюча і легка грунт. У спеціалізованому магазині можна знайти готову грунтову суміш. В цьому випадку проводити попередню підготовку не потрібно. Але якщо грунтова суміш приготовлена ​​в домашніх умовах, її необхідно полити розчином з 1 л води і 1/8 ч. Л. сульфату калію, сечовини або суперфосфату.

Подбайте про правильне складі грунту і дренажі горщика

Грунт для базиліка може складатися з наступних компонентів:

• перегною, землі і торфу, змішаних в рівних пропорціях;
• однієї частини кокосових волокон і двох частин перегною;
• компосту і землі (2: 1);
• торфу і перегною (2: 1).

Грунт бажано помістити на 60 хвилин в розігріту до 100 ° С духовку. Після цього землю поливають добривами. При посадці базиліка обов'язково потрібно дренаж, який укладають на дно горщика шаром в 3 см:

• дрібна галька;
• крупний пісок;
• гравій;
• щебінь;
• керамзит.

Рослину висаджують в горщики об'ємом 1,5 л.

Важливо! При вирощуванні базиліка обов'язково потрібно використовувати дренаж, так як надмірна вологість грунту може стати причиною розвитку хвороб.

зовнішні умови

Базилік відноситься до теплолюбних культур, тому його потрібно вирощувати при 22-25 ° С. Горщики розміщують з південного боку. Також рослина потребує хорошого освітлення тривалістю до 15 годин на добу. Забезпечити необхідні умови можна за допомогою люмінесцентних або галогенних ламп.

Базилік любить сонце і тепло

Але при цьому потрібно враховувати особливості цих приладів. Галогенові лампи є джерелом НЕ толькосвета, а й тепла. У зв'язку з цим застосовувати такі освітлювальні елементи рекомендується в холодний період або в разі вирощування базиліка на балконі.

Вирощування базиліка з насіння в домашніх умовах: покрокова інструкція

Розвиток кущів базиліка, вирощених з насіння, займе від 8 місяців до року. Але перевага цього способу полягає в тому, що отримувати зелень з такої рослини можна значно довше, ніж при використанні живців.

Вирощування базиліка з насіння - трудомісткий процес

Для посадки насіння потрібно підготувати:

• дренаж;
• контейнер глибиною 15 см або горщик місткістю 1,5-2 л;
• грунтову суміш, яка готується так само, як і в попередньому варіанті;
• лопатку;
• поліетиленовий пакет або харчову плівку.

Послідовність дій така:

1. Роботу рекомендується почати з підготовки насіння. Цей етап не вважається обов'язковим, але він дозволяє прискорити появу паростків. Насіння замочують у воді (25 ° С) на два дні. При цьому через кожні 12 годин проводять заміну рідини.

   Насіння базиліка бажано підготувати перед посівом

2. Після цього посадковий матеріал опускають в розчин марганцевого калію. Це повинен бути склад слабкої концентрації світло-рожевого кольору, в якому насіння тримають протягом двох годин. Після цього їх виймають з води на серветку і висушують.

   Насіння необхідно замочити і продезінфікувати

3. Далі в контейнер або горщик насипають дренаж, а зверху - підготовлений грунт. При цьому між поверхнею грунту і краєм ємності потрібно залишити 3-4 см. Землю розрівнюють і добре поливають.

   Горщики заповнюємо грунтовою сумішшю

4. Потім приступають до посіву насіння. Їх заглиблюють на 1-2 см, зберігаючи відстань між рослинами в 8-10 мм.

   Висівають насіння в грунт

5. Ємності накривають плівкою або прозорою пластиковою кришкою, щоб домогтися парникового ефекту. Горщики встановлюють на добре освітлюється підвіконня. Кожен день плівку відкривають на 10 хвилин, щоб забезпечити провітрювання базиліка.

   Накриваємо посів кришкою

6. Після закінчення 8-12 днів здадуться перші сходи. Після цього плівку прибирають, а температуру в приміщенні знижують до 16-20 ° С. Це необхідно, щоб запобігти надмірному витягування рослин.

   Очікуємо появи сходів

7. Коли паростки досягнуть висоти в 5-7 см, додають в горщик 2-3 см грунту. Це допоможе зміцнити сходи.

Після зняття плівки базиліку потрібно забезпечити регулярний і своєчасний догляд. У кімнаті температуру слід підтримувати в межах 20-25 ° С. На етапі пророщування грунт зволожують раз в два дні. Полив повинен бути помірним. Підживлення в цей період рослині не потрібні. Поживних елементів, внесених в грунтову суміш, досить, щоб забезпечити повноцінний розвиток базиліка.

Відео: методика посіву насіння базиліка

Як правильно пересадити дорослу рослину в горщик напередодні зими?

Пересадка базиліка здійснюється при вирощуванні культури у відкритому грунті. В цьому випадку в серпні або вересні рослина потрібно перемістити в горщик, щоб вона не постраждала в холодний період. Грунтовий склад готується таким же чином, як і при висадці живців. Обсяг горщика повинен досягати 2 л.

Базилік пересаджують для захисту від зимових морозів

Пересадка має такі особливості:

1. Спочатку в горщик укладають дренажний шар. Потім заповнюють грунтом, в якій роблять поглиблення, куди заливають воду.
2. Коли волога вбереться, кущ акуратно підкопують, витягають його разом із земляною грудкою і переміщують в горщик. При цьому необхідно стежити, щоб коріння не пошкодилися і не загнулася.
3. Рослина засипають ґрунтом і злегка його ущільнюють. Якщо в процесі пересадки деякі частини куща були пошкоджені, їх слід зрізати.

Читайте також - Як зберегти базилік на зиму: 3 простих способи

Відео: практичні поради з пересадки

Догляд за культурою

Починати догляд за рослиною потрібно відразу після зняття плівки. Своєчасне виконання всіх заходів дозволить виростити здорову культуру.

полив

Полив базиліка залежить від температурних умов. У теплу пору процедуру проводять щодня. У спекотні дні частота поливу повинна становити 2 рази на добу. Кущі зволожують вранці і в обідній час, використовуючи для цієї мети лійку з розпилювачем.

Норма поливу визначається станом грунту - вона повинна бути помірно вологої (так, щоб вода не застоювалася в піддоні горщика).

Увечері поливати рослину небажано. Це правило обумовлене тим, що вночі в приміщенні встановлюється прохолодна температура. В результаті цього сповільнюється випаровування води з грунту і збільшується ймовірність розвитку захворювань куща.

добрива

Якщо при посадці базиліка була використана родючий грунт, підгодовувати його немає необхідності, оскільки це однорічна рослина з нетривалим вегетаційним періодом. Для розвитку кущів буде досить речовин, внесених спочатку в субстрат. Якщо ж насіння або живці були висаджені в звичайний городній грунт, то базилік потрібно удобрювати раз на місяць.

Добриво допоможе рослині отримувати поживні компоненти зі звичайного ґрунту

Рослина поливають живильним розчином, який готують з 2 л води і 1 ковпачка препарату Зростання. Також в верхній шар субстрату вносять добриво Агролайф (по 1 ч. Л. На горщик).

обрізка

Обрізка виконується для стимулювання розвитку бічних пагонів. Процедура полягає у видаленні верхівки куща на рівні 6-8 листочків. Проводять її через 15-20 днів після появи сходів. Також слід усувати всі квітконосні пагони відразу після їх появи. Це посилить розгалуження базиліка, сприятиме збереженню аромату, а також допоможе збільшити тривалість життя рослини.

Обрізка базиліка допоможе йому рости вшир

Інші особливості

1. В осінній і зимовий час горщики рекомендується обертати поліетиленовою плівкою. Це допоможе захистити рослину від протягів.
2. В період з жовтня по лютий базиліку у вечірній час необхідно створити додаткову підсвітку. Лампи встановлюють на відстані 20 см від кущів.
3. У похмурі дні рослина потребує штучному освітленні.
4. Вирощувати базилік можна цілий рік. Але щоб рослина в період зростання отримувало достатню кількість природного освітлення, радять проводити посадку в березні.
5. Коли розмір кущів досягне 15 см, можна збирати урожай. На цьому етапі формування стебла завершується, тому втрата листочків не відіб'ється на розвитку базиліка.

Важливо! Базилік необхідно захищати від протягів.

Шкідники і хвороби

Серед шкідників небезпечної являтся тля. Вона провокує появу таких симптомів:

• листя деформуються, втрачають своє забарвлення і згортаються;
• зростання кущів припиняються, а стебла викривляються.

Як лікування проводиться обприскування препаратом Децис (1 г на 5 л) або Фитоверм (4 мл на 20 л). Щоб попередити атаку шкідника, необхідно дотримуватися правил догляду.

Базилік, який вирощується в домашніх умовах, значно рідше піддається недугам і шкідників, ніж кущі, які ростуть у відкритому грунті. Але порушення правил догляду може спровокувати виникнення захворювань.

Таблиця: хвороби базиліка

Часті помилки садівників

Помилки при вирощуванні кущів і зборі врожаю можуть стати причиною виникнення хвороб і загибелі рослини. Базилік небажано надмірно зволожувати. При поливі необхідно уникати застою води.

Деякі садівники при зборі врожаю відламують стебла. Цього не варто робити, оскільки рослина засохне. Збирати можна тільки листочки.

Ще однією помилкою є відривання базиліка. Так можна пошкодити стебло. Тому листя слід відрізати ножицями.

При вирощуванні базиліка слід враховувати його потреба в теплі і хорошому освітленні. Також необхідно пам'ятати, що рослина погано переносить надмірний полив і протяги. Дотримання цих правил допоможе виростити на підвіконні цю тропічну культуру і отримати хороший урожай.