Якщо ви вирішили придбати кухонні ваги, варто розібратися, яких різновидів вони бувають і якими функціями повинні володіти

Перед тим, як вибрати кухонні ваги , Для початку варто зрозуміти для чого ж вони потрібні? Це незамінна річ для тих господинь, які готують нові і складні рецепти, які потребують акуратності і чіткого дотримання пропорцій при додаванні інгредієнтів.

На які параметри звертати увагу при виборі кухонних ваг:

Кухонні ваги бувають механічними і електронними. Механічні моделі працюють на основі вимірювальної пружини. Вони менш точні, зате не залежать від елементів живлення і коштують дешевше. Електронні кухонні ваги відрізняються високою точністю, можуть зберігати дані в пам'яті і вимірювати кількість калорій продуктів і т.п.

За своєю формою ваги бувають плоскими або з чашею для зважування продуктів. У вагах з чашею дуже зручна функція обнулення ваги. Це дозволяє зважувати один інгредієнт, обнуляти вагу, додаєш наступний, знову обнуляти, завдяки чому можна замісити тісто прямо в чаші ваг чітко відповідно до рецепту.

Читайте: Як приготувати йогурт в йогуртниці

Дуже зручно, якщо чаша знімна. На вагах з плоскою платформою зручно зважувати продукти, які незручно поміщати в чашу, наприклад, довгу рибу і т.д.

Кухонні ваги розрізняються об'ємом чаші і відповідно максимальною вагою, який можна виміряти. Моделі бувають від 2 до 5 кг.

Не менш важливим є такий показник, як мінімальний крок або найменша границя зважування. Даний параметр важливий для більшої точності вимірювань. Наприклад, коли ви працюєте з невеликою кількістю продукту, але його кількість повинна бути підібрано дуже точно.

Відео: Як приготувати чізкейк

Ще один важливий параметр - це дизайн ваг . Тут уже кожен покупець вибирає ту модель, яка йому подобається і вписується в його інтер'єр кухні.

Вдалих покупок!