1. Особливість сухого льоду
2. Чому потрібен вогнегасник
3. Приступаємо до створення сухого льоду
4. зберігання
5. Використання сухого льоду
6. На закінчення

Сухим льодом називають проста речовина, тверду фазу CO2. Часто його використовують під час транспортування продуктів харчування. Корисний він і при чищенні технічних поверхонь. Якщо ж створити його в домашніх умовах, сухий лід стане безцінним джерелом експериментів. Наприклад, випаровування сухого льоду можна зловити мильною бульбашкою.

Особливість сухого льоду

Ця речовина дуже цікаво за своєю структурою. Сухий лід може сублімувати, тобто з твердого стану може переходити в газоподібне, без рідкої фази. Температура сублімації сухого льоду становить -78,5 ° С.

У магазинах сухий лід продається або брикетами, або гранулами. Якщо купувати його для дослідів, то переважно вибрати гранули, так як вони зручніше в дозуванні. Слід пам'ятати, що це витратний матеріал, а значить, заздалегідь купувати його не потрібно. Протягом дня може випаруватися до 15% маси сухого льоду. До всього іншого, це досить дорога покупка.

Сухий лід можна виробляти на промислових об'єктах з використанням спеціального обладнання. Але в невеликих кількостях для проведення експериментів його можна зробити і вдома.

Чому потрібен вогнегасник

Всім, кому цікаво, як зробити сухий лід, слід пам'ятати про те, що цей процес небезпечний. Готуватися до нього слід ретельно.

Перш за все, потрібно вогнегасник. Ні, пожежі не буде, але тим не менше це один з головних компонентів. Інакше експеримент не вийде. Якщо ж когось цікавить, як зробити сухий лід без вогнегасника, то це можливо тільки в промислових умовах з використанням спеціальної установки. Але для домашніх дослідів дорога установка не підійде.

Як зробити сухий лід? Для його самостійного виготовлення знадобиться велика кількість вуглекислого газу. Просто подихати в пакет, сподіваючись на обсяги своїх легких, недостатньо. Тому і потрібно вогнегасник.

Усередині вогнегасника велика кількість двоокису вуглецю, яка твердне на повітрі. При його використанні вилітає біла піна, яка абсолютно безпечна. Вона не містить домішок і токсинів і нічим не пахне. Саме ця двоокис і потрібна для експерименту.

Приступаємо до створення сухого льоду

У розумінні того, як зробити сухий лід будинку, немає нічого складного. Знадобляться два вогнегасники, товсті рукавички і мішок для збору льоду. Перший вогнегасник знадобиться для самого експерименту, тут перевагу слід віддати углекислотной моделі. Другий же знадобиться в якості міри безпеки.

Товсті бавовняні рукавички потрібні для власної безпеки. Також бажано прикрити всі відкриті ділянки шкіри і очі. Під час проведення досвіду балон може вислизнути з рук.

Балон укладається на бік і закріплюється на поверхні підлоги. Потім потрібно взяти полотняний мішок. Оптимальна його ємність становить 3-4 літра. Його слід щільно прив'язати до горловини воронки вогнегасника. Можна навіть дротом скористатися.

І про те, як зробити сухий лід в домашніх умовах. Акуратно натискаємо на важіль вогнегасника, а потім тримаємо його 2 секунди і відпускаємо. Якщо ж у вас в руках опинився балон старого зразка, то у нього потрібно відкручувати вентиль. Робиться це повільно. Мішок наповниться за 2-3 хвилини. В ході експерименту навколо може зібратися серпанок, схожа на молочний туман. Боятися його не потрібно - він абсолютно нешкідливий.

Всі роботи проводяться тільки в товстих рукавичках. В іншому випадку легко можна отримати опік низькими температурами.

Отримана в ході експерименту субстанція схожа на щільний і хрусткий сніг, але вона тим не менш не є такою.

Ось і все, що потрібно знати про те, як зробити сухий лід в домашніх умовах.

зберігання

Отриману субстанцію можна зберігати при температурах від -5 до +5 градусів. Найкраще помістити її в картонну коробку з утепленими пінопластом стінками. Він забезпечить постійну температуру. Після того як сухий лід виявиться в коробці, все щілини щільно проклеюються скотчем. То чи не буде циркулювати повітря, а значить, сухий лід може пролежати до 60 днів.

Використання сухого льоду

Ми розібралися з тим, як зробити сухий лід. Але ось для чого він може стати в нагоді? Крім різноманітних дослідів, він корисний і в побуті. Якщо знадобиться терміново охолодити велику кількість окропу, скажімо, літрів 200, то досить кинути в нього 1 кілограм сухого льоду. Температура води практично відразу ж опуститься до 50-60 градусів.

Невелика кількість сухого льоду може підтримувати температуру холодної води до доби навіть в саму спекотну погоду. Цікаво спостерігати за тим, що відбувається при контакті води з сухим льодом. Реакція їх взаємодії нагадує кипіння. Але навіть при тому, що сухий лід знаходиться в воді, доторкатися до нього не варто. Можна просто відморозити пальці.

Якщо ж сухий лід опустити в невелику ємність, потім щільно закрити і інтенсивно збовтати, підсумком стане справжній газований напій. Бармени з усієї планети користуються цією властивістю продукту.

На закінчення

Розібратися в тому, як зробити сухий лід, нескладно. Потрібно тільки правильно підійти до цього питання. Дотримуючись запобіжних заходів, можна навіть вдома зробити сухий лід. Він допомагає охолоджувати продукти і напої. Його можна використовувати для різних цікавих експериментів. І головне - він абсолютно безпечний.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!