1. Визначаємося з призначенням альтанки
2. функціональні зони
3. Підготовка до будівництва
4. Будівельні роботи
5. Спрощений варіант

Одним з цікавих елементів сучасного ландшафтного дизайну є альтанка з мангалом. Якщо мініатюрний вогнище з металу може виготовити кожен, то в комплексі з альтанкою доводиться споруджувати набагато складніші, цегляні конструкції, що вимагають чималих знань і умінь. Проте, все реально, адже підхід до будівництва може бути вельми різнобічним.

Визначаємося з призначенням альтанки

Альтанка самою своєю назвою зобов'язана бути місцем, де люди розмовляють. Поєднання ж її з мангалом може змінити соціальну спрямованість цього місця. Простіше кажучи, треба чітко уявляти, які люди будуть в цій альтанці перебувати, скільки їх може бути і чим вони будуть там займатися.
Наприклад, варіанти:

• виключно місце для приготування шашлику, накрите дахом від дощу, максимум 2-3 людини, місць для відпочинку немає;
• місце для приготування шашлику зі зручним перебуванням 3-5 чоловік, переважно чоловіків, які, поки шашлик смажиться, спілкуються, перекурюють, п'ють пиво;
• місце для організації застілля, просторе розміщення за обіднім столом очікуваної кількості осіб;
• місце, виконує функцію камінної зали, де можна розташуватися комфортабельно, просто для відпочинку

Кожен з цих варіантів передбачає абсолютно різні розміри конструкції, склад меблів, яка в ній знаходиться, функціональність вогнища в плані поєднання його з приготуванням іншої їжі.

функціональні зони

Розробка дизайну будь-якого присадибної або дачної ділянки передбачає поділ всієї території на окремі функціональні зони. Можуть, наприклад, виділятися зони для організації застілля, для дитячих ігор, для усамітнення, і функціонально - зона двору, саду, городу. Включення до складу ландшафтного дизайну альтанки з мангалом формує особливу ландшафтну зону, яка повинна отримати органічний зв'язок з усіма іншими зонами ділянки, причому як в комунікаційному сенсі (доріжки), так і в чисто ландшафтному - споруда повинна при погляді з будь-якого боку вдало вписуватися в ландшафт .

Підготовка до будівництва

Коли вибрано місце і образ альтанки починає вимальовуватися поки тільки у вашій свідомості, пора починати готуватися до будівництва технічно. І перш за все - переглянути всі можливі проекти з метою вибрати те, що сподобається. Кінцевою метою цього етапу є креслення, можливо, зібраний з декількох вподобаних, але зате опрацьований до дрібниць - від глибини підсипки під мощення підлогою до схеми розташування цегли в кожному ряду кладки, від фундаменту до труби.

Аналізуючи проекти альтанок з мангалом і вибираючи собі відповідний або розробляючи власний проект, треба не забувати, що споруджуватися конструкція буде не на папері, а на конкретному місці, зі своїм рельєфом, якістю ґрунту, що треба обов'язково враховувати при проектуванні. Наступний етап - вибір матеріалів. Більшість з них є цілком традиційними для будь-якого будівництва, ось тільки порожнину вогнища цегельного мангала потребують застосування шамотної цегли, вогнетривкої, використовуваного в металургії.

Будівельні роботи

І цегельний або оригінальний кам'яний мангал , І стовпи-опори альтанки, та й сам підлогу споруди вимагають пристрою фундаменту. Неглибокого, але цілком серйозного, армованого металом і залитого бетоном. Для настільки легкого споруди питання промерзання ґрунту не страшний і фундамент не доведеться заглиблювати на 1,2 метра - цілком достатньо заглибитися на 30 сантиметрів під вогнищем і стовпами і на 10 сантиметрів під підлогою. В ями встановлюється опалубка та укладається арматура (будь-яке залізо), яка пов'язує весь фундаментний масив в одне ціле і дозволяє уникнути в подальшому тріщин. Перед закладанням фундаменту треба не забути про те, що до альтанки буде підводитися світло (треба вирішити - повітряним кабелем або під землею), а можливо і водопровід зі зливом каналізації. Фундамент повинен бути виготовлений з урахуванням цих моментів, щоб потім не довелося продовбують в ньому отворів.

Процес будівництва цегляного мурування вимагає великої акуратності, уважності і ретельного витримування всіх розмірів. Тільки тоді декоративний цегла, з якого зазвичай і будуються подібні споруди, зможе в повній мірі показати свою красу.

Особливу увагу треба приділяти оформленню прорізів, особливо якщо вони виконуються у вигляді арок. Добре зробити арку можна за шаблоном, обклавши його цеглою по периметру, заповнюючи нерівномірність зазорів цементним розчином. По центру арки обов'язково повинен розташовуватися замковий цегла, який визначає рівномірність завантаження всієї арки.

Конструкція повинна викладатися з ретельним дотриманням порядовой плану, в якому точно визначено місце укладання кожного цегли. Тільки так можна побудувати піч з нормальною тягою: порядовки - це втілення конструкцій досвідчених пічників, можливість просто скопіювати їх розробки. Власне мангал, як місце для приготування шашликів, може бути або частиною цегляного вогнища або вбудованим ящиком з нержавіючої сталі. В останньому випадку не буде бруднитися бризками жиру цегла, легше буде прибирати вугілля після приготування шашлику, та й взагалі - більше порядку. Що стосується будівництва альтанки, то тут не менш важлива ретельність всіх розмірів і напрямків: будь-які перекоси стають після завершення роботи дуже добре помітними.

Спрощений варіант

Цілком можливо, що велике бажання мати на своїй ділянці функціональну споруду для відпочинку і приготування їжі стикається з серйозною перешкодою у вигляді відсутності грошових коштів. Дійсно, цегляна споруда недешево, і навіть при повністю самостійної роботи з його зведення коштувати буде чимало. Але зовсім не обов'язково будувати для такого випадку капітальний мангал. Існує цілий ряд конструкцій, в яких звичайний металевий ящик доповнений різними удосконаленнями. наприклад, мангали для дачі з дахом або простий розбірний мангал, але оснащений витяжною трубою (про нього ми писали тут ).
Виріб з трубою можна поставити в гранично просту альтанку - легку дах на шести або навіть чотирьох забетонованих металевих трубах. Труба при цьому виводиться трохи в сторону і вгору, аби вона була вище даху альтанки і дим сидить в ній людям заважати не буде. Якщо вже зовсім спростити конструкцію, можна альтанку звести до тенту, натягнутому над металевим вогнищем з трубою - вийде тимчасова альтанка, легка конструкція на випадок дощу, знімається на зиму. У неї можна поставити легку садові меблі - і чим це гірше цегельних мангалів зі зручностями?