5 швидких і дуже смачних пирогів до чаю - Інфія

  1. 5 швидких і дуже смачних пирогів до чаю Швидкий цитрусовий пиріг
  2. складові
  3. Швидкий пиріг з яблуками і горіхами
  4. складові
  5. приготування
  6. Швидкий шоколадний пиріг
  7. складові
  8. Швидкий рибний пиріг на сковороді
  9. складові
  10. приготування
  11. Швидкий пиріг з капустою
  12. складові
  13. варіації
  14. 5 швидких і дуже смачних пирогів до чаю
  15. інгредієнти
  16. Швидкий пиріг з яблуками і горіхами
  17. інгредієнти
  18. приготування
  19. Швидкий шоколадний пиріг
  20. інгредієнти
  21. Швидкий рибний пиріг на сковороді
  22. інгредієнти
  23. приготування
  24. Швидкий пиріг з капустою
  25. інгредієнти
  26. варіації
  27. 5 швидких і дуже смачних пирогів до чаю
  28. інгредієнти
  29. Швидкий пиріг з яблуками і горіхами
  30. інгредієнти
  31. приготування
  32. Швидкий шоколадний пиріг
  33. інгредієнти
  34. Швидкий рибний пиріг на сковороді
  35. інгредієнти
  36. приготування
  37. Швидкий пиріг з капустою
  38. інгредієнти
  39. варіації

5 швидких і дуже смачних пирогів до чаю

Швидкий цитрусовий пиріг

Час приготування: 30 хвилин.

Час приготування: 30 хвилин

gastronom.ru

складові

  • 3 яйця;
  • 150 г цукру;
  • 200 г борошна;
  • 2 чайні ложки розпушувача;
  • 150 г маргарину;
  • сік одного апельсина;
  • цедра одного лимона;
  • вершкове масло для змазування.

приготування

Збийте яйця з цукром. Борошно змішайте з розпушувачем, додайте розм'якшений маргарин, збиті яйця, сік і цедру. Добре перемішайте тісто і помістіть в форму, змащену маслом. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин. Готовність перевірте дерев'яною шпажкою.

Якщо у вас є лимонне варення або апельсиновий джем, розріжте пиріг на коржі і промажте їх. Вийде ще смачніше.

Швидкий пиріг з яблуками і горіхами

Час приготування: 30 хвилин.

Час приготування: 30 хвилин

blog.bedbathandbeyond.com

Для цього рецепта потрібно більше інгредієнтів, ніж для звичайної шарлотки. Але всі вони не відрізняються особливою екзотичністю. Головна перевага страви в тому, що тісто і начинка готуються одночасно в різних печах, тому сам пиріг забирає мінімум часу.

складові

Для тіста:

  • 2 пласта бездрожжевого листкового тіста;
  • 1 яєчний білок.

Для начинки:

  • ¼ склянки білого цукру;
  • 2 столові ложки крохмалю;
  • ½ чайної ложки кориці;
  • 8 яблук середнього розміру, очищених і розрізаних на вісім клинів;
  • 1 столова ложка лимонного соку.

Для присипки:

  • ½ склянки нарізаних волоських горіхів або горіхів пекан;
  • ¼ склянки борошна;
  • ¼ склянки коричневого цукру;
  • 2 столові ложки розм'якшеного вершкового масла.

приготування

Розкачайте тісто і покладіть його в круглу форму, застелену папером для випічки. Воно повинно покрити дно і бортики форми. Проткніть тісто виделкою в декількох місцях, після чого відправте в розігріту до 200 градусів духовку і випікайте 10-15 хвилин, поки воно не стане злегка золотистим. Потім вийміть тісто з духовки і змастіть яєчним білком.

Поки тісто підрум'янюється, з'єднайте в мисці білий цукор, крохмаль і корицю, додайте яблука, змішані з лимонним соком. Накрийте миску папером для випічки (краще вощеною) і поставте в мікрохвильовку на максимальну потужність. Готуйте 6 хвилин, перемішайте і поставте в СВЧ ще на 6 хвилин.

В цей час змішайте в мисці горіхи, борошно і коричневий цукор. Потім обробіть пальці вершковим маслом і продовжуйте перемішувати сухі інгредієнти. В результаті суміш повинна нагадувати грубі крихти.

Якщо працювати швидко і злагоджено, тісто, начинка і присипка будуть готові одночасно. Тепер вам залишається тільки відправити начинку в форму, посипати зверху обробленими горіхами і випікати пиріг при температурі 220 градусів 10-12 хвилин до утворення золотистої скоринки.

Швидкий шоколадний пиріг

Час приготування: 35 хвилин.

Час приготування: 35 хвилин

chocolatechocolateandmore.com

складові

  • 2 пласта бездрожжевого листкового тіста (можна використовувати будь-яке інше готове тісто);
  • ½ склянки розм'якшеного вершкового масла;
  • 55-60 г гіркого шоколаду;
  • 1 склянка цукру;
  • ¾ склянки борошна;
  • 2 яйця;
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту;
  • дрібка солі;
  • 1 стакан стружки з напівсолодкого темного шоколаду.

приготування

Розкачайте тісто і покладіть його в форму для випікання. Потім займіться начинкою. У каструлі розтопіть масло, додайте до нього шоколад і перемішайте, поки він повністю не розтане. Потім зніміть каструлю з вогню і вмішати цукор. Додайте борошно, яйця, ванільний екстракт і сіль. Добре перемішайте, після чого введіть останній інгредієнт - шоколадну стружку.

Вилийте начинку на основу пирога і випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин. На готовність десерту вкаже скоринка.

Швидкий рибний пиріг на сковороді

Час приготування: 35 хвилин.

Час приготування: 35 хвилин

cookforfun.ru

складові

Для начинки:

  • 1 банка рибних консервів в маслі;
  • 2 варені яйця;
  • пучок кропу і зеленої цибулі;
  • сіль за смаком;
  • твердий сир - до смаку.

Для тіста:

  • 1 стакан кефіру;
  • 1 яйце;
  • 1 склянка борошна;
  • ½ чайної ложки соди;
  • вершкове або соняшникове масло - для змазування.

приготування

Розімніть виделкою рибу, додайте в неї дрібно нарізані яйця і зелень і добре перемішайте. Посоліть, якщо вам недостатньо солі.

Тепер переходите до тесту. Для цього з'єднаєте кефір з борошном, потім додайте яйце, соду і перемішайте до однорідності. Вилийте тісто на змащену маслом сковороду, зверху розподіліть начинку (залиште хоча б сантиметр до краю бортів, щоб вона не випала назовні). Накрийте сковороду кришкою і готуйте пиріг на середньому вогні близько 25 хвилин.

Перевірити готовність страви можна, піднявши пиріг лопаткою: якщо тісто добре підрум'янилося, блюдо можна знімати з вогню. За пару хвилин до готовності посипте пиріг тертим сиром, почекайте, поки він розплавиться, і вимкніть плиту.

Швидкий пиріг з капустою

Час приготування: 40 хвилин.

Час приготування: 40 хвилин

vkusnodoma.net

складові

  • 250 г борошна;
  • 300 г нашаткованої капусти;
  • 70 г вершкового масла;
  • 2 яйця;
  • 250 мл кефіру;
  • 1 чайна ложка соди;
  • сіль за смаком;
  • щіпка мускатного горіха.

приготування

Обсмажте капусту на 50 грамах вершкового масла, тушкуйте ще 10 хвилин, в кінці посоліть і додайте мускатний горіх. Поки готується начинка, збийте яйця з кефіром, додайте соду і посоліть. Потім акуратно введіть борошно і перемішайте тісто до однорідності. Змастіть форму залишками вершкового масла, вилийте на дно половину тіста, зверху покладіть начинку і залийте залишками тіста. Випікайте пиріг у розігрітій до 180 градусів духовці близько півгодини до утворення золотистої скоринки. Подавайте до чаю зі сметаною.

варіації

Цей пиріг можна з'єднати і іншими способами:

  • Перемішати тісто з начинкою і випікати в такому вигляді - вийде більш однорідне блюдо.
  • Спочатку покласти в форму начинку, а потім залити її тестом - в такому випадку пиріг більше нагадуватиме запіканку.

5 швидких і дуже смачних пирогів до чаю

Швидкий цитрусовий пиріг

Час приготування: 30 хвилин.

Час приготування: 30 хвилин

gastronom.ru

інгредієнти

  • 3 яйця;
  • 150 г цукру;
  • 200 г борошна;
  • 2 чайні ложки розпушувача;
  • 150 г маргарину;
  • сік одного апельсина;
  • цедра одного лимона;
  • вершкове масло для змазування.

приготування

Збийте яйця з цукром. Борошно змішайте з розпушувачем, додайте розм'якшений маргарин, збиті яйця, сік і цедру. Добре перемішайте тісто і помістіть в форму, змащену маслом. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин. Готовність перевірте дерев'яною шпажкою.

Якщо у вас є лимонне варення або апельсиновий джем, розріжте пиріг на коржі і промажте їх. Вийде ще смачніше.

Швидкий пиріг з яблуками і горіхами

Час приготування: 30 хвилин.

Час приготування: 30 хвилин

blog.bedbathandbeyond.com

Для цього рецепта потрібно більше інгредієнтів, ніж для звичайної шарлотки. Але всі вони не відрізняються особливою екзотичністю. Головна перевага страви в тому, що тісто і начинка готуються одночасно в різних печах, тому сам пиріг забирає мінімум часу.

інгредієнти

Для тесту:

  • 2 пласта бездрожжевого листкового тіста;
  • 1 яєчний білок.

Для начинки:

  • ¼ склянки білого цукру;
  • 2 столові ложки крохмалю;
  • ½ чайної ложки кориці;
  • 8 яблук середнього розміру, очищених і розрізаних на вісім клинів;
  • 1 столова ложка лимонного соку.

Для присипки:

  • ½ склянки нарізаних волоських горіхів або горіхів пекан;
  • ¼ склянки борошна;
  • ¼ склянки коричневого цукру;
  • 2 столові ложки розм'якшеного вершкового масла.

приготування

Розкачайте тісто і покладіть його в круглу форму, застелену папером для випічки. Воно повинно покрити дно і бортики форми. Проткніть тісто виделкою в декількох місцях, після чого відправте в розігріту до 200 градусів духовку і випікайте 10-15 хвилин, поки воно не стане злегка золотистим. Потім вийміть тісто з духовки і змастіть яєчним білком.

Поки тісто підрум'янюється, з'єднайте в мисці білий цукор, крохмаль і корицю, додайте яблука, змішані з лимонним соком. Накрийте миску папером для випічки (краще вощеною) і поставте в мікрохвильовку на максимальну потужність. Готуйте 6 хвилин, перемішайте і поставте в СВЧ ще на 6 хвилин.

В цей час змішайте в мисці горіхи, борошно і коричневий цукор. Потім обробіть пальці вершковим маслом і продовжуйте перемішувати сухі інгредієнти. В результаті суміш повинна нагадувати грубі крихти.

Якщо працювати швидко і злагоджено, тісто, начинка і присипка будуть готові одночасно. Тепер вам залишається тільки відправити начинку в форму, посипати зверху обробленими горіхами і випікати пиріг при температурі 220 градусів 10-12 хвилин до утворення золотистої скоринки.

Швидкий шоколадний пиріг

Час приготування: 35 хвилин.

Час приготування: 35 хвилин

chocolatechocolateandmore.com

інгредієнти

  • 2 пласта бездрожжевого листкового тіста (можна використовувати будь-яке інше готове тісто);
  • ½ склянки розм'якшеного вершкового масла;
  • 55-60 г гіркого шоколаду;
  • 1 склянка цукру;
  • ¾ склянки борошна;
  • 2 яйця;
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту;
  • дрібка солі;
  • 1 стакан стружки з напівсолодкого темного шоколаду.

приготування

Розкачайте тісто і покладіть його в форму для випікання. Потім займіться начинкою. У каструлі розтопіть масло, додайте до нього шоколад і перемішайте, поки він повністю не розтане. Потім зніміть каструлю з вогню і вмішати цукор. Додайте борошно, яйця, ванільний екстракт і сіль. Добре перемішайте, після чого введіть останній інгредієнт - шоколадну стружку.

Вилийте начинку на основу пирога і випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин. На готовність десерту вкаже скоринка.

Швидкий рибний пиріг на сковороді

Час приготування: 35 хвилин.

Час приготування: 35 хвилин

cookforfun.ru

інгредієнти

Для начинки:

  • 1 банка рибних консервів в маслі;
  • 2 варені яйця;
  • пучок кропу і зеленої цибулі;
  • сіль за смаком;
  • твердий сир - до смаку.

Для тесту:

  • 1 стакан кефіру;
  • 1 яйце;
  • 1 склянка борошна;
  • ½ чайної ложки соди;
  • вершкове або соняшникове масло - для змазування.

приготування

Розімніть виделкою рибу, додайте в неї дрібно нарізані яйця і зелень і добре перемішайте. Посоліть, якщо вам недостатньо солі.

Тепер переходите до тесту. Для цього з'єднаєте кефір з борошном, потім додайте яйце, соду і перемішайте до однорідності. Вилийте тісто на змащену маслом сковороду, зверху розподіліть начинку (залиште хоча б сантиметр до краю бортів, щоб вона не випала назовні). Накрийте сковороду кришкою і готуйте пиріг на середньому вогні близько 25 хвилин.

Перевірити готовність страви можна, піднявши пиріг лопаткою: якщо тісто добре підрум'янилося, блюдо можна знімати з вогню. За пару хвилин до готовності посипте пиріг тертим сиром, почекайте, поки він розплавиться, і вимкніть плиту.

Швидкий пиріг з капустою

Час приготування: 40 хвилин.

Час приготування: 40 хвилин

vkusnodoma.net

інгредієнти

  • 250 г борошна;
  • 300 г нашаткованої капусти;
  • 70 г вершкового масла;
  • 2 яйця;
  • 250 мл кефіру;
  • 1 чайна ложка соди;
  • сіль за смаком;
  • щіпка мускатного горіха.

приготування

Обсмажте капусту на 50 грамах вершкового масла, тушкуйте ще 10 хвилин, в кінці посоліть і додайте мускатний горіх. Поки готується начинка, збийте яйця з кефіром, додайте соду і посоліть. Потім акуратно введіть борошно і перемішайте тісто до однорідності. Змастіть форму залишками вершкового масла, вилийте на дно половину тіста, зверху покладіть начинку і залийте залишками тіста. Випікайте пиріг у розігрітій до 180 градусів духовці близько півгодини до утворення золотистої скоринки. Подавайте до чаю зі сметаною.

варіації

Цей пиріг можна з'єднати і іншими способами:

  • Перемішати тісто з начинкою і випікати в такому вигляді - вийде більш однорідне блюдо.
  • Спочатку покласти в форму начинку, а потім залити її тестом - в такому випадку пиріг більше нагадуватиме запіканку.

5 швидких і дуже смачних пирогів до чаю

Швидкий цитрусовий пиріг

Час приготування: 30 хвилин.

Час приготування: 30 хвилин

gastronom.ru

інгредієнти

  • 3 яйця;
  • 150 г цукру;
  • 200 г борошна;
  • 2 чайні ложки розпушувача;
  • 150 г маргарину;
  • сік одного апельсина;
  • цедра одного лимона;
  • вершкове масло для змазування.

приготування

Збийте яйця з цукром. Борошно змішайте з розпушувачем, додайте розм'якшений маргарин, збиті яйця, сік і цедру. Добре перемішайте тісто і помістіть в форму, змащену маслом. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин. Готовність перевірте дерев'яною шпажкою.

Якщо у вас є лимонне варення або апельсиновий джем, розріжте пиріг на коржі і промажте їх. Вийде ще смачніше.

Швидкий пиріг з яблуками і горіхами

Час приготування: 30 хвилин.

Час приготування: 30 хвилин

blog.bedbathandbeyond.com

Для цього рецепта потрібно більше інгредієнтів, ніж для звичайної шарлотки. Але всі вони не відрізняються особливою екзотичністю. Головна перевага страви в тому, що тісто і начинка готуються одночасно в різних печах, тому сам пиріг забирає мінімум часу.

інгредієнти

Для тесту:

  • 2 пласта бездрожжевого листкового тіста;
  • 1 яєчний білок.

Для начинки:

  • ¼ склянки білого цукру;
  • 2 столові ложки крохмалю;
  • ½ чайної ложки кориці;
  • 8 яблук середнього розміру, очищених і розрізаних на вісім клинів;
  • 1 столова ложка лимонного соку.

Для присипки:

  • ½ склянки нарізаних волоських горіхів або горіхів пекан;
  • ¼ склянки борошна;
  • ¼ склянки коричневого цукру;
  • 2 столові ложки розм'якшеного вершкового масла.

приготування

Розкачайте тісто і покладіть його в круглу форму, застелену папером для випічки. Воно повинно покрити дно і бортики форми. Проткніть тісто виделкою в декількох місцях, після чого відправте в розігріту до 200 градусів духовку і випікайте 10-15 хвилин, поки воно не стане злегка золотистим. Потім вийміть тісто з духовки і змастіть яєчним білком.

Поки тісто підрум'янюється, з'єднайте в мисці білий цукор, крохмаль і корицю, додайте яблука, змішані з лимонним соком. Накрийте миску папером для випічки (краще вощеною) і поставте в мікрохвильовку на максимальну потужність. Готуйте 6 хвилин, перемішайте і поставте в СВЧ ще на 6 хвилин.

В цей час змішайте в мисці горіхи, борошно і коричневий цукор. Потім обробіть пальці вершковим маслом і продовжуйте перемішувати сухі інгредієнти. В результаті суміш повинна нагадувати грубі крихти.

Якщо працювати швидко і злагоджено, тісто, начинка і присипка будуть готові одночасно. Тепер вам залишається тільки відправити начинку в форму, посипати зверху обробленими горіхами і випікати пиріг при температурі 220 градусів 10-12 хвилин до утворення золотистої скоринки.

Швидкий шоколадний пиріг

Час приготування: 35 хвилин.

Час приготування: 35 хвилин

chocolatechocolateandmore.com

інгредієнти

  • 2 пласта бездрожжевого листкового тіста (можна використовувати будь-яке інше готове тісто);
  • ½ склянки розм'якшеного вершкового масла;
  • 55-60 г гіркого шоколаду;
  • 1 склянка цукру;
  • ¾ склянки борошна;
  • 2 яйця;
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту;
  • дрібка солі;
  • 1 стакан стружки з напівсолодкого темного шоколаду.

приготування

Розкачайте тісто і покладіть його в форму для випікання. Потім займіться начинкою. У каструлі розтопіть масло, додайте до нього шоколад і перемішайте, поки він повністю не розтане. Потім зніміть каструлю з вогню і вмішати цукор. Додайте борошно, яйця, ванільний екстракт і сіль. Добре перемішайте, після чого введіть останній інгредієнт - шоколадну стружку.

Вилийте начинку на основу пирога і випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин. На готовність десерту вкаже скоринка.

Швидкий рибний пиріг на сковороді

Час приготування: 35 хвилин.

Час приготування: 35 хвилин

cookforfun.ru

інгредієнти

Для начинки:

  • 1 банка рибних консервів в маслі;
  • 2 варені яйця;
  • пучок кропу і зеленої цибулі;
  • сіль за смаком;
  • твердий сир - до смаку.

Для тесту:

  • 1 стакан кефіру;
  • 1 яйце;
  • 1 склянка борошна;
  • ½ чайної ложки соди;
  • вершкове або соняшникове масло - для змазування.

приготування

Розімніть виделкою рибу, додайте в неї дрібно нарізані яйця і зелень і добре перемішайте. Посоліть, якщо вам недостатньо солі.

Тепер переходите до тесту. Для цього з'єднаєте кефір з борошном, потім додайте яйце, соду і перемішайте до однорідності. Вилийте тісто на змащену маслом сковороду, зверху розподіліть начинку (залиште хоча б сантиметр до краю бортів, щоб вона не випала назовні). Накрийте сковороду кришкою і готуйте пиріг на середньому вогні близько 25 хвилин.

Перевірити готовність страви можна, піднявши пиріг лопаткою: якщо тісто добре підрум'янилося, блюдо можна знімати з вогню. За пару хвилин до готовності посипте пиріг тертим сиром, почекайте, поки він розплавиться, і вимкніть плиту.

Швидкий пиріг з капустою

Час приготування: 40 хвилин.

Час приготування: 40 хвилин

vkusnodoma.net

інгредієнти

  • 250 г борошна;
  • 300 г нашаткованої капусти;
  • 70 г вершкового масла;
  • 2 яйця;
  • 250 мл кефіру;
  • 1 чайна ложка соди;
  • сіль за смаком;
  • щіпка мускатного горіха.

приготування

Обсмажте капусту на 50 грамах вершкового масла, тушкуйте ще 10 хвилин, в кінці посоліть і додайте мускатний горіх. Поки готується начинка, збийте яйця з кефіром, додайте соду і посоліть. Потім акуратно введіть борошно і перемішайте тісто до однорідності. Змастіть форму залишками вершкового масла, вилийте на дно половину тіста, зверху покладіть начинку і залийте залишками тіста. Випікайте пиріг у розігрітій до 180 градусів духовці близько півгодини до утворення золотистої скоринки. Подавайте до чаю зі сметаною.

варіації

Цей пиріг можна з'єднати і іншими способами:

  • Перемішати тісто з начинкою і випікати в такому вигляді - вийде більш однорідне блюдо.
  • Спочатку покласти в форму начинку, а потім залити її тестом - в такому випадку пиріг більше нагадуватиме запіканку.